Pan de masa madre para los mejores restaurantes

Proveemos pan artesanal, masa de pizza y pastelería a restaurantes, hoteles, cafés y supermercados en Lima. Masa madre 100% natural, entregas puntuales.

Confían en nosotros

Plaza Vea
Wong
La Sanahoria
Flora & Fauna
Napoli
Bottega Dasso
P51
Jeronimo
Lima Golf Club
Amarena
Franklin
Casa Republica
Atemporal
52MX
La Nevera Fit

MASA MADRE

Masa 100% natural desde 0.

PROCESO LENTO

Proceso lento para una masa 100% auténtica.

CON DEDICACIÓN

Elaborado con dedicación y pasión.

Nuestros productos

Pan Campesino

Pan Campesino

Croissant

Croissant

Pan Multigrano

Pan Multigrano

Cookies

Cookies

Pan Sandwich Seeded

Pan Sandwich Seeded

Brioche

Brioche

Pan Hamburguesa de Papa

Pan Hamburguesa de Papa

Pan Hamburguesa Brioche

Pan Hamburguesa Brioche

Pain de Mie

Pain de Mie

Bagel

Bagel

Pan de masa madre cortado

El pan ideal

Tu restaurante u hotel merece pan de primera sin complicarse con una panadería propia. Nosotros nos encargamos: producción diaria, calidad constante y entregas en toda Lima.

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Masa madre, nuestro secreto

Usamos masa madre porque es la forma correcta de hacer pan: fermentación lenta de 12+ horas, sin aditivos, con un resultado más saludable y de mayor duración. Ideal para negocios que valoran la calidad.

Conoce nuestro proceso
Masa madre en frasco de vidrio
Tostadas de salmón
Pan de masa madre
Avocado toast
Galletas artesanales
Pan con semillas
La Mar

Panadería nórdica de masa madre en Lima

Victorsdou es una panadería artesanal especializada en pan de masa madre con técnicas nórdicas de fermentación lenta. Desde nuestra cocina en Lima, elaboramos cada pieza con ingredientes seleccionados, sin aditivos artificiales ni conservantes. Nuestro proceso de fermentación de más de 24 horas desarrolla sabores complejos y una textura única que distingue al verdadero pan artesanal.

Trabajamos con restaurantes, hoteles, cafeterías y supermercados que valoran la calidad y buscan diferenciarse con productos premium. Ofrecemos entregas semanales programadas en Lima Metropolitana, con la flexibilidad de adaptar nuestro menú a las necesidades específicas de cada cliente B2B.

Nuestro catálogo incluye pan de masa madre clásico, pan nórdico integral de centeno, baguettes artesanales, focaccia con hierbas, masa de pizza de fermentación lenta, y una variedad de pastelería nórdica. Cada producto refleja nuestra pasión por la tradición panadera escandinava adaptada al paladar peruano.

También atendemos pedidos individuales para quienes desean disfrutar de pan de masa madre artesanal en casa. Puedes realizar tu pedido directamente por WhatsApp y recibir pan fresco en la puerta de tu hogar. Descubre por qué los mejores restaurantes de Lima confían en Victorsdou para su pan de cada día.

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