Pizza Margherita

Ingredientes

• Masa de pizza
• Salsa de tomate
• Parmigiano reggiano
• Mozzarella
• Albahaca
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

1. Calentar el horno a 180 °C durante 10 min.
2. Espolvorear harina sobre la mesa de trabajo y estirar la masa con las yemas de los dedos.
3. Agregar salsa de tomate, parmigiano reggiano y mozzarella.
4. Hornear 20 min a 150 °C.
5. Al sacar, colocar las hojas de albahaca y un hilo de aceite de oliva.