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Ingredientes

  • Helado de vainilla
  • Cookies
  • Salted caramel (azúcar, mantequilla, crema de leche, sal)

Preparación

Salted caramel

  1. Cocinar azúcar en olla a fuego medio hasta lograr un caramelo.
  2. Agregar mantequilla, crema de leche y sal. Mezclar y trasvasar a un bowl para enfriar.

Versión 1

  1. Colocar una galleta en un plato.
  2. Coronar con helado de vainilla.
  3. Bañar con caramelo por encima.

Versión 2

  1. Colocar helado de vainilla en un plato.
  2. Romper la galleta en trozos pequeños y distribuir sobre el helado.
  3. Bañar con caramelo por encima.