Sándwich de Helado

Ingredientes

• 2 cookies grandes (chocolate chip o de tu elección)
• 1 bocha generosa de helado de vainilla (o el sabor preferido)
• Sal Maldon (opcional, para terminar)

Preparación

1. Sacar el helado del freezer 5 min antes para ablandar ligeramente.
2. Colocar una bocha generosa de helado en el centro de una cookie (cara plana hacia arriba).
3. Tapar con la segunda cookie (cara plana hacia el helado) y presionar suavemente hasta que el helado llegue a los bordes.
4. Llevar al freezer 10 min para reafirmar antes de servir, o servir de inmediato si se prefiere más cremoso.